Ось таких гігантських півнів та курей вирощує бразильський агроном Рубенс Брас. Цю породу вивів 20 років тому. Хотів поліпшити генетику свійських птахів у Бразилії. Тоді це було просто хобі, а тепер перетворилося на успішний бізнес.
[Рубенс Брас, птахівник]:
«Зріст цього півня сягає 116 сантиметрів. Птаха виведено природним шляхом».
А ось такі на вигляд курчата, які вилупилися напередодні.
Рубенс, щоб вивести нову породу, схрещував бійцівських півнів із сільськими курми, яких не тримають у клітках. Уважає таких птахів витривалішими та здоровішими.
[Рубенс Брас, птахівник]:
«Ми працюємо над поліпшенням генетики цих птахів та повертаємо їх у сільську систему виробництва».
Бразилець відкрив компанію, яка спеціалізується на селекції, розведенні та продажу птахів. На фермі вирощують два види: гігантських індійських півнів канелас амарелас і гігантських індійських півнів урубус.
Дорослий птах коштує 4000 доларів. Також можна купити запліднені яйця й вивести пернатих самостійно. 12 яєць коштують 70 доларів.
Деякі клієнти купують гігантських півнів як домашніх вихованців. Та здебільшого їх вирощують для отримання м’яса. Нині в усій Бразилії цих птахів розводять 20 тисяч птахівників.
На фермі Рубенса мешкає приблизно 300 птахів. Продажі поки що сповільнилися. У Бразилії діє заборона на перевезення через спалах пташиного грипу. Коли її скасують, птахівник постачатиме гігантських півнів до ресторанів азійської кухні штату Сан-Паулу. Він також подав заяву на офіційне визнання нової породи курей.
Коротке посилання на цю сторінку:
