У Данії відзначають 100 років від дня появи в країні мобільних кафе з хот-догами. Такі перекусні данці називають «ресторанами замерзлих ніг», бо їсти доводиться на вулиці.
Перші візки для торгівлі хот-догами привезли до Данії з Німеччини в 1921 році. Спочатку нововведення сподобалося не всім, але тепер фуд-траки стоять навіть на головній торговій вулиці Копенгагена.
[житель Копенгагена]:
«З роками сосиски покращилися. Раніше все залежало від того, у кого ви купуєте. Але зараз сосиски роблять щільнішими. Гадаю, щось стало ліпшим, ніж було 100 років тому».
Покупці підходять до фуд-траків із ранку до вечора.
[жителька Копенгагена]:
«Це 100-річний ювілей, і я подумала, що його варто відсвяткувати. Тому купила хот-дог. Він дуже смачний».
Тут популярні хот-доги з довгою сосискою, негострою гірчицею, кетчупом, маринованими огірками та смаженою цибулею.
Коротке посилання на цю сторінку:
