20.10.2024
Телеканал NTD

Розпочала роботу виставка Вітторе Карпаччо, на честь якого назвали страву із сирої яловичини

Розпочала роботу виставка Вітторе Карпаччо, на честь якого назвали страву із сирої яловичини

Реставратор уважно й ретельно відновлює насичений червоний колір ризи Христа на картині «Моління про чашу». Її..

Дата завантаження: 2024-05-20

video

Реставратор уважно й ретельно відновлює насичений червоний колір ризи Христа на картині «Моління про чашу».

Її фарби містять пігменти, які використовував Вітторе Карпаччо, коли писав картину в 1502 році.

Італійського живописця вважають одним із найкращих художників венеційського Відродження. Утім, загальновідомим він став не завдяки творчості, а більше через страву, яку можна знайти в меню італійських ресторанів.

Карпачо називають тонко нарізану сиру яловичину, яку подають як закуску. Страву винайшов венеційський ресторатор Джузеппе Чіпріані у 50-х роках минулого століття. Назву «карпачо» обрав через інтенсивний червоний колір, яким художник Вітторе Карпаччо любив забарвлювати тюрбани, сукні та екзотичних птахів.

Тепер у Національній галереї мистецтв у Вашингтоні проходить велика виставка робіт художника — перша за межами Італії.

Водночас частину робіт реставрують.

[Валентина Піован, реставратор]:
«На жаль, маємо справу з дуже постраждалою роботою на полотні з безліччю білих ділянок. Усі ці білі частини, які ви бачите, на жаль, були замазані. Зараз я шукаю кольори й дуже повільно покриваю цей білий тиньк».

Реставратори мають відновити ще сім картин. Проєкт частково оплачує американська некомерційна організація «Врятувати Венецію». Вона виділила 400 тисяч доларів.

[Мелісса Конн, директор організації у Венеції]:
«Гадаю, що люди починають цінувати венеційські картини, — картини із самого початку XVI століття, а ще дізнаються походження слова “карпачо”. Ми всі до нього звикли — це тонко нарізана яловичина. Воно походить від чудових червоних барвників, які використовував Карпаччо».

Виставка триватиме до 12 лютого. Після цього картини повернуться до Венеції.
Коротке посилання на цю сторінку:

Розпочала роботу виставка Вітторе Карпаччо, на честь якого назвали страву із сирої яловичиниАвстралійські шахтарі роблять асани, щоб позбутися стресуЇдять котів та листя: жителям Судану загрожує голод через війнуВірмени протестують проти передання Азербайджану чотирьох сілТуніський фермер сіє пшеницю старих сортів, сподіваючись урятувати сільське господарствоЗруйнований міст у Балтіморі: кадри через 10 днів після аваріїНезвичайну кількість мертвих кайр знаходять на узбережжі ФранціїООН: голодна смерть загрожує 220 000 дітей у СуданіДубайський стартап робить столове приладдя з пшеничної соломиПольська поліція розганяє фермерів сльозогінним газом та шумовими гранатами

Підпишись на e-mail розсилку

Вибери, що б ви хотіли отримувати на свій e-mail: