Тепер науковці виявили, що цей сорт винограду існує з епохи Середньовіччя і майже не змінився.
У лабораторії в Тулузі дослідники проаналізували стародавні виноградні кісточки. Для аналізу ДНК взяли археологічні зразки віком від 4000 до 500 років.
[Людовик Орландо, директор Центру антропобіології Тулузи]:
«Одне з головних відкриттів цього дослідження – це родинні зв’язки. Я кажу про біологічну та генетичну ідентичність між сортом піно-нуар та насінням, яке ми знайшли під час розкопок на археологічному об’єкті XV століття у Валансьєні».
Результати дослідження показують, що виноград цього сорту безперервно вирощували впродовж 600 років.
[Людовик Орландо, директор Центру антропобіології Тулузи]:
«Це означає, що в XV столітті, відомому, наприклад, закінченням Столітньої війни, національна героїня Жанна д’Арк теоретично могла бачити ті ж сорти винограду, які вирощуються тепер».
Французькі фермери активно цікавляться старовинними сортами винограду й хочуть їх вирощувати. Вони вважають, що такі рослини зможуть легше пристосуватися до мінливого клімату. Тож дослідження науковців для них дуже цінні.
Коротке посилання на цю сторінку:
