Фермери кажуть, що головна мета — не заробити гроші, а просто прогодувати себе.
[Макарена Вальдес, власниця ферми]:
«У процесі ми зрозуміли, що може дати нам природа і як використовувати це так, щоб добре було обом сторонам».
Фермери застосовують гній не лише як добриво. Вони поміщають його в біореактори, де виробляється біогаз, який використовують на кухні. Електроенергію теж одержують з альтернативних джерел.
[Маркос Асейтуно, власник ферми]:
«Лише подумайте, ми вісім років не платимо за комунальні послуги, бо самі виробляємо електроенергію і навіть газ».
Фермери зуміли виростити 300 плодових дерев там, де раніше була безплідна земля.
Зусилля чилійців уже заслужили міжнародне визнання. У 2022 році Міжамериканський інститут співпраці в галузі сільського господарства назвав їх лідерами сільських районів Америки. А у вересні цього року президент Сальвадору висловив їм особливу подяку.
Коротке посилання на цю сторінку:
