У Чунцині ресторан, який відкрили в протибомбовому укритті часів Другої світової війни, став рятунком від спеки. Заклад у тунелі завдовжки 520 метрів відкрили в липні 2023 року. Він вміщує 280 столів, і тут завжди комфортні 25 градусів.
[Цю Сяньхуей, турист із провінції Фуцзян]:
«Після вулиці тут відчуваєш зовсім іншу температуру. Ресторан розташований у такому довгому тунелі. Я вражений».
[Юй Лу, мешканка Чунцина]:
«Відчуття в протибомбовому укритті інші, не як у кімнаті з кондиціонером. В офісі з кондиціонером занадто холодно, тому я надягаю багато одягу. Тут значно комфортніше. Відчувається природний вітерець, дуже приємний. Напевно, через тутешню атмосферу сюди йде багато людей».
Менеджер ресторану каже, що тут поєднується історія та кухня.
[Ван Сіньюань, менеджер ресторану]:
«Хого — ще одна особливість Чунцина. Це місцева страва. Ми поєднуємо історію зі смачною їжею. Одне символізує прохолоду, інше — жар».
[Фу Юйсюань, 12-річний відвідувач]:
«На вулиці дуже спекотно, а в укритті прохолодно. Я не відчуваю спеки, коли їм хого тут. Навпаки, відчуваю прохолоду».
У Чунцині коло 1600 протибомбових укриттів загальною площею понад мільйон квадратних метрів. Багато з них перероблюють на ресторани та магазини.
Коротке посилання на цю сторінку:
