Регіон Вальпараїсо, де вирощують авокадо, пережив майже два десятиліття «мегазасухи». Дослідження Європейського союзу геофізичних наук показало, що в період з 2010 по 20 рік центральні річкові басейни відчували найбільший дефіцит води в країні. Він був спричинений зменшенням кількості опадів та різким зростанням сільськогосподарського попиту.
На цей регіон припадає до 70% урожаю авокадо в Чилі. Водночас лише у 2025 р. чилійці в середньому споживали майже по дев’ять кілограмів авокадо на людину за рік.
Але з розширенням плантацій авокадо на схилах пагорбів посилюються й суперечки щодо використання води. Фермери відкидають твердження, що ця культура дуже водозатратна.
[Крістіан Веласкес, фермер]:
«Авокадо, всупереч поширеній думці, – це культура, яка дуже ефективно використовує воду».
Не всі поділяють цю думку.
[Данило Агірре, пастух]:
«Тут глибокі колодязі копають багаті фермери, щоб вирощувати авокадо. Вони власники води».
Місцеві чиновники зазначають, що провину не можна покладати лише на сільське господарство.
[Вероніка Россат, мер міста Гіхуелас]:
«Про видобуток корисних копалин теж не слід забувати, бо про нього ніколи не кажуть. Завжди говорять про великих сільськогосподарських бізнесменів».
А квітникарі кажуть, що для них ситуація вже стала критичною.
[Рафаель Пачеко, квітникар]:
«Це вже схоже на трагічну поезію. Для фермера це дуже сумно, коли він бачить свої посіви, але не може їх виростити».
Влада Чилі робить ставку на довгострокові рішення для виходу з посухи. Основні заходи – будівництво опріснювальних установок на узбережжі та розвиток систем повторного використання води.
Коротке посилання на цю сторінку:
