На створення будиночків пішло 450 кілограмів пряників, 6000 яєчних білків, 1200 льодяників, 4000 пластинок жувальної гумки, 900 кілограмів цукерок і майже дві тонни глазурі.
Шеф-кухар робить пряникові будиночки вже 29 років і вже ось як десятиліття проводить виставки в Нью-Йорку.
[Джон Лович, шеф-кухар]:
«Будиночки повертаються з року в рік, але щоразу вони інші. Змінюється дизайн, цукерки й маленькі фігурки».
Дизайнер каже, що його витвори допомагають людям налаштуватися на добрі думки.
[Джон Лович, шеф-кухар]:
«Ви можете прийти сюди й подивитися на це. І цієї короткої миті ви забудете про іпотеку, чи про COVID, чи політику, чи про Аарона Джаджа, чи про те, що вас непокоїть. <…> Мені так приємно знати, що я дарую людям щастя».
Шеф-кухар проводить ще дві такі виставки в штатах Юта й Міссурі. Вони триватимуть до 16 січня. А останнього дня будиночки безплатно роздадуть людям. А дизайнер у той час уже створюватиме нові пряникові селища. Адже на цю роботу в нього йде цілий рік.
Коротке посилання на цю сторінку:
