Огляд світових подій (з 25 по 30 травня)

[This post contains advanced video player, click to open the original website]

1. Автомобіль врізався в юрбу футбольних уболівальників у Ліверпулі — 27 постраждалих

Автомобіль врізався в натовп

Ліверпуль, Велика Британія

У Ліверпулі, що у Великій Британії, у понеділок авто врізалося в юрбу футбольних вболівальників. Поранено десятки людей.

У швидкій допомозі повідомляють, що госпіталізовано 27 осіб; двоє перебувають у важкому стані. Четверо з постраждалих — діти.

Подія сталася під час параду, присвяченого перемозі клубу «Ліверпуль» в англійській прем’єр-лізі.

На захід прийшли сотні тисяч уболівальників. Команда-переможець традиційно проїхала у відкритому двоповерховому автобусі, демонструючи кубок.

Інцидент стався після закінчення урочистої частини. Коли машина почала рух, за нею побігла група людей. Вони кричали й кидали в автомобіль усілякі предмети. Це дало змогу деяким перехожим зреагувати та відскочити убік. Очевидці кажуть, що водій зупинити машину не намагався.

Поліція заявила, що інцидент, найімовірніше, не пов’язаний з тероризмом.

[Мірсісайда Дженні Сімс, представниця поліції]:

«Можу вам сказати, що, на нашу думку, це окремий інцидент. І у зв’язку з ним ми не шукаємо когось іще. Інцидент як тероризм не розглядаємо».

Водія затримали. Повідомляють, що це 53-річний місцевий житель, білий британець. Його ім’я поліція не розкриває. Водночас вона навмисно наголосила на його національності, щоб розвіяти чутки про ще одну атаку ісламістів.

Прем’єр-міністр Кір Стармер на своїй сторінці в соцмережі назвав інцидент жахливим.

2. Потужний вибух стався на хімічному заводі в Китаї

Вибух на хімічному заводі

провінція Шаньдун, Китай

Уламки вікон розлетілися в радіусі понад кілометр навколо цієї будівлі. Такі наслідки потужного вибуху, який стався на хімічному заводі в провінції Шаньдун, що на сході Китаю. Щонайменше п’ять людей загинуло, 19 зазнали травм, ще шестеро зникли безвісти.

Вибух пролунав приблизно опівдні на об’єкті, яким керує компанія Shandong Youdao Chemical, унаслідок нього піднялися в небо клуби оранжево-чорного диму.

Китайські державні ЗМІ ще не назвали причини вибуху й не повідомляли подробиць про жертв. Загиблих може бути набагато більше. Однак таку інформацію влада КНР нерідко замовчує.

Як розповідають очевидці, потужна ударна хвиля завдала значної шкоди об’єктам, що перебувають у межах майже п’яти кілометрів навколо заводу. Власники магазинів повідомили, що в них вибило вікна та деформувало двері. Вікна вибило й у деяких школах, через що дітей поранили осколки.

За даними місцевих ЗМІ, мешканців довколишніх сіл евакуювали. Люди кажуть, що вибух пошкодив лінію електропередачі, і тепер у районі немає світла.

Shandong Youdao Chemical була заснована у 2019 році. Компанія спеціалізується на виробництві компонентів пестицидів та фармакологічних препаратів.

Згідно з офіційним сайтом компанії, завод охоплює понад 45 гектарів землі та забезпечує роботою понад 300 осіб.

3. Апеляційний суд США заблокував заборону на масштабні мита Дональда Трампа

Заборону на мита заблокували

Вашингтон, США

Федеральний апеляційний суд США у четвер заблокував заборону на масштабні мита Дональда Трампа. Її напередодні запровадив суд із питань міжнародної торгівлі. Він заявив, що президент перевищив повноваження, запровадивши глобальні тарифи на імпорт.

Поки триває розгляд апеляції, митні тарифи й далі діятимуть.

[Пітер Наварро, радник Білого дому з питань торгівлі]:

«Я можу запевнити американський народ, що тарифна програма Трампа жива, здорова й буде реалізована, щоб захистити вас, зберегти ваші робочі місця та ваші фабрики, а також припинити відправляння нашого багатства в іноземні руки».

Запроваджуючи мита, адміністрація Трампа керувалася Законом про міжнародні надзвичайні економічні повноваження 1977 року. Однак Федеральний суд з питань торгівлі заявив, що той не дає права президенту накладати мита майже на весь світ.

Він також зазначив, що, згідно з конституцією, виняткові повноваження щодо регулювання торгівлі з іншими країнами лежать на Конгресі, і що президент не може цього скасувати.

Водночас Білий дім заявив, що рішення суду не завадило переговорам.

Так, міністр фінансів США Скотт Бессент зазначив, що торгівельні партнери, зокрема і Японія, сумлінно ведуть переговори з Вашингтоном. За його словами, їхнє ставлення не змінилося.

Міністр також додав, що торгівельні переговори з Китаєм трохи зайшли в глухий кут, проте він очікує нових зустрічей з офіційними особами найближчими тижнями.

Економічний радник Білого дому Кевін Гассетт також у четвер заявив, що торговельні угоди з трьома країнами майже укладено, і він очікує на більше, попри рішення торгового суду.

Гассетт також додав, що суд перевищив свої повноваження й що Трамп виграє апеляцію.

Як писали раніше американські медіа, справа, найімовірніше, дійде до Верховного суду.

4. Міністри ЄС схвалили новий фонд озброєнь SAFE розміром 150 млрд євро

Новий оборонний фонд

Євросоюз

Європейський Союз схвалив створення фонду озброєнь ЄС розміром 150 мільярдів євро. Частково це обумовлено сумнівами, що США й надалі підтримуватимуть безпеку на континенті.

Фонд під назвою SAFE схвалили міністри країн ЄС на зустрічі в Брюсселі. «За» проголосувало 26 із 27 країн. Угорщина утрималася.

Ініціатива дасть змогу створити схему дій для гарантування безпеки в Європі. Згідно з нею, Євросоюз зможе виділяти позики європейським країнам для спільних оборонних проєктів.

Так, гроші виділятимуть державам-членам на запит у формі довгострокових кредитів. Відсоткові ставки обіцяють конкурентоспроможні.

Ініціатива також містить програму «купуй європейське», яка має стимулювати оборонну промисловість континенту.

Уперше Єврокомісія заговорила про загальний фонд у березні. Водночас країни блоку за останні три роки вже збільшили витрати на оборону на понад 30 %. Утім, у Брюсселі кажуть, що цього замало.

Москва осудила озброєння ЄС, назвавши це «підбурюванням до війни».

5. «Талібан» планує торгувати з Росією та Китаєм у місцевій валюті

Налагодження торговельних зв’язків

Афганістан

Адміністрація «Талібану» — угруповання, яке захопило владу в Афганістані, — веде переговори з Москвою. Вона хоче добитися, щоби банки обох країн проводили прямі торговельні операції на сотні мільйонів доларів у місцевих валютах.

Про це сказав виконувач обов’язків міністра торгівлі Хаджі Нуруддін Азізі.

За його словами, групи перемовників з Афганістану та Росії працюють над пропозиціями, спрямованими на зниження залежності від долара США.

[Хаджі Нуруддін Азізі, в.о. міністра торгівлі]:

«Є багато російських банків. На приблизно 50 % з них накладено санкції. Деякі російські банки не перебувають під міжнародними санкціями. Ми хочемо й далі працювати з банками, щодо яких не запроваджено міжнародні санкції, щоб зменшити витрати».

Аналогічні пропозиції нинішня влада Афганістану висунула Китаю.

[Хаджі Нуруддін Азізі, в.о. міністра торгівлі]:

«Так само, як ми прагнемо встановити фінансові зв’язки з Росією через місцеві чи регіональні валюти або ринки, ми бажаємо також розвивати аналогічні відносини з Китаєм. Ми висунули пропозиції щодо цього, і попередні обговорення вже відбулися».

Зараз щорічний обсяг торгівлі між Росією та Афганістаном становить коло 300 мільйонів доларів. Зі слів Азізі, він зростатиме зі збільшенням інвестицій, особливо в нафтопродукти та пластмаси.

Фінансовий сектор Афганістану значною мірою відрізаний від світової системи через санкції щодо лідерів «Талібану». Після того як зменшився потік іноземної валюти, країні різко забракло доларів США.

Водночас із 2022 року Афганістан імпортує з Росії газ, нафту та пшеницю.

6. Грязь і каміння поховали швейцарське село після сходження льодовика

Масштабний зсув

Швейцарські Альпи

На цих кадрах — момент сходження лавини з льоду, грязі та каміння у Швейцарських Альпах. Лихо сталося в середу. Відколовся величезний шмат льодовика. Як наслідок, під зсувом опинилася більша частина села Блаттен. За десять днів до цього його мешканців евакуювали.

Утім, влада повідомила, що одна людина зникла безвісти.

На кадрах видно велику вкриту багном ділянку, яка охопила 90 % села та ліси довколишньої долини.

[Маттіас Бельвальд, сільський голова Блаттена]:

«Я впевнений, що наші друзі допоможуть нам зробити те, що ми збираємося зробити, — відновити село. Після довгої ночі знову настане ранок».

Чиновники кажуть, що частина гори за льодовиком почала кришитися на початку місяця. Виникло побоювання, що обвал гірської породи може потягти за собою і крижану масу.

[Рафаель Майораз, голова управління з питань стихійних лих]:

«Це найгірший сценарій. Разом із льодовиком зійшло 3 мільйони кубометрів каміння. Таке трапляється вкрай рідко. Ми не змогли пригадати жодного такого прикладу».

До зсуву в Блаттені мешкало близько 300 осіб. Їх евакуювали 19 травня після того, як геологи визначили ризик неминучого сходження каміння та льоду. Аварійно-рятувальні служби також перекрили головну дорогу на долину.

7. Фермери на тракторах частково перекрили дороги поруч із Парижем

Протест фермерів

Франція

Фермери на тракторах влаштували протест біля будівлі Національних зборів Франції, тоді як депутати почали обговорювати сільськогосподарський законопроєкт. Аграрії також частково перекрили дороги поруч із Парижем.

Новий закон передбачає зняття деяких обмежень із фермерів. Однак ліві політичні сили — «Нескорена Франція» та «Зелені» — хочуть внести поправки. Зокрема, вони проти того, щоб дозволити використання пестицидів, які, на їхню думку, шкодять комахам-запилювачам. Також депутати проти спрощення процедури видання дозволів на створення іригаційних резервуарів.

Фермери вимагають ухвалити законопроєкт без поправок.

[Жюльєн Тьєррі, фермер]:

«Низка прем’єр-міністрів, а отже, низка урядів у Франції відкладала справи. Тепер законопроєкт зі зняття сільськогосподарських обмежень схвалив Сенат, і документ надійшов до Національних зборів. <…> Ми розраховуємо на цей закон і віддані йому. І ми просимо законодавців бути серйозними й проголосувати за нього в його нинішньому вигляді».

[Ерве Лап’є, генсекретар фермерського союзу FNSEA]:

«Якщо нам колись вдасться зняти ці обмеження, це також дасть змогу фермерам — власникам малого бізнесу почати працювати на своїх фермах і бути більш-менш рівними з нашими європейськими колегами».

Французькі фермери кажуть, що, якщо з них не знімуть обмежень, це зруйнує сільське господарство. Як наслідок, на їхню думку, Франція просто імпортуватиме продукцію з інших країн, яка однаково не відповідає французьким стандартам.

8. Бразилія виявила пташиний грип у диких видів і розслідує можливий спалах на фермі

Спалах пташиного грипу

Бразилія

Бразилія підтвердила нові випадки пташиного грипу в диких птахів у штаті Мінас-Жерайс. За словами міністра сільського господарства Карлоса Фаваро, попри це ризику для комерційної діяльності немає.

Влада також розслідує можливий новий спалах на фермі в Анта-Горді штату Ріу-Гранді-ду-Сул.

Бразилія — найбільший у світі експортер курятини. Раніше цього місяця влада країни повідомила про спалах пташиного грипу на фермі в місті Монтенегру, яке теж у штаті Ріу-Гранді-ду-Сул. Власники тримали 17 тисяч птахів. Приблизно 5000 померло, а решту вбили. На фермі провели дезінфекцію.

[Карлос Фаваро, міністр сільського господарства Бразилії]:

«Я можу вам сказати з великою впевненістю, що це вогнище локалізовано».

Загалом у Бразилії розслідують понад десяток можливих спалахів пташиного грипу. Але лише два сталися на комерційних фермах. Проте десятки країн наклали обмеження на купівлю місцевої птиці.

[Карлос Фаваро, міністр сільського господарства Бразилії]:

«Ми очікуємо, що за 22-23 дні зможемо оголосити, що Бразилія вільна від пташиного грипу. Потім перейдемо до повторних переговорів з усіма країнами, які запровадили обмеження».

Китай, який купував у Бразилії курятини найбільше, тимчасово припинив імпорт з усієї країни.

9. Італія почала видобувати рідкісноземельні елементи з відпрацьованих магнітів

Видобуток рідкісноземельних металів

Італія

Цей італійський завод першим у країні почав отримувати рідкісноземельні метали з відпрацьованих постійних магнітів. ЄС інвестував у нього понад три мільйони євро. Проєкт має зменшити залежність блоку від постачання критично важливих компонентів з Китаю.

Водночас виробництво планують розширювати. Зрештою, тут хочуть отримувати до 15 % рідкісноземельних мінералів, які Італія використовує для виробництва електроніки.

Цей завод дуже важливий для Євросоюзу, особливо у світлі переходу на відновлювані джерела енергії. Так, електромобіль потребує вшестеро більше рідкісноземельних мінералів, ніж бензинове авто, а наземна вітряна електростанція — удев’ятеро більше, ніж газова.

Ці метали застосовують не лише в зелених, а й у військових технологіях. Водночас 90 % сировини зараз постачає Китай.

[Франческо Галло, операційний директор компанії ― власника заводу]:

«Рідкісноземельні метали важливі, бо в Європі існує дуже великий їх дефіцит. Ми не маємо необхідного їх обсягу, щоб виробляти пристрої, для яких потрібні рідкісноземельні метали».

Рідкісноземельні елементи — підгрупа із 17 критично важливих мінералів. Вони необхідні для багатьох видів споживчих технологій, зокрема мобільних телефонів, жорстких дисків, електромобілів та гібридних транспортних засобів.

Мета проєкту — зробити Італію однією з найефективніших країн із перероблення критично важливих відходів. Цей завод планує розширити та подвоїти виробництво до 2030 року.

Загалом ЄС інвестував у 47 таких проєктів.

10. Роботи бігають серед відвідувачів Міжнародної конференції з робототехніки в Атланті

Конференція з робототехніки

Атланта, США

Ось такий спритний робот-малюк зустрічає відвідувачів на Міжнародній конференції з робототехніки та автоматизації в Атланті.

Тут свої найновіші технології демонструють компанії з усього світу. І вони найрізноманітніші: від роботизованих рук та гуманоїдів до собакоподібних машин, що підіймаються сходами.

І річ не тільки в механіці, яка дає змогу машинам рухатися. Важливо й те, що всередині. А це штучний інтелект.

[Ненсі Амато, співголова конференції]:

«Робототехніка — це частина штучного інтелекту. Якщо подивитися на період зародження ШІ, то цю технологію тоді використовували, щоб роботи могли виконувати дивовижні речі. Те, що ми бачимо зараз на ринку ШІ, здебільшого не передбачає фізичної присутності».

Робот Ameca добре відомий своєю мімікою. Щоб спілкуватися з людьми, він теж використовує ШІ та машинне навчання.

Загалом на заході можна зустріти багато роботів. Деякі їздять серед відвідувачів автономно.

А на спеціальній арені вони обертаються, стрибають і показують свої навички балансування.

Водночас завдяки датчикам, які направляють кожен їхній рух, вони переважно не зіштовхуються й ні в кого не тараняться.

[Ненсі Амато, співголова конференції]:

«Завдяки досягненням у галузі обчислювальної техніки, ми можемо робити речі набагато швидше. Те, чого ми раніше робити не могли, ми вже тепер можемо робити».

За словами співголови конференції, робототехніка дає змогу поєднати віртуальний світ із фізичним. Однак у реальному світі просування набагато повільніше через непередбачуваність обставин. До того ж нові технології мають бути безпечними для людей.

11. У Швейцарії створили найвищу у світі вежу, надруковану на 3D-принтері

Надрукована вежа

Мулегнс, Швейцарія

Tor Alva — одна з найвищих конструкцій у світі, надрукованих на 3D-принтері. Її демонструють у невеликому швейцарському селі Мулегнс.

З місцевої мови назва перекладається як «Біла вежа». Це майже 30-метрова бетонна конструкція. Її створив Федеральний інститут технології в Цюриху та фонд Origen. Там стверджують, що це найвища у світі вежа, надрукована на 3D-принтері.

Головне нововведення — поєднання 3D-принтера з роботом-укладачем арматури.

[Вальтер Кауфман, професор Швейцарської вищої технічної школи]:

«Нам справді вдалося інтегрувати арматуру в 3D-друкований бетон. Тож це звичайний армований бетон, хоча за своєю природою він зовсім інший. Щодо матеріалів, то це трикомпонентна суміш, до якої ми додаємо підсилювач в’язкості та прискорювач. Тобто підсилювач в’язкості не дає бетону стікати вниз, а прискорювач забезпечує достатнє збільшення міцності».

Tor Alva, що розташована біля Санкт-Моріца, уже відкрита для відвідування. Вона простоїть у селі протягом п’яти років. Потім, можливо, переїде.

[Вальтер Кауфман, професор Швейцарської вищої технічної школи]:

«Вежа складається з кількох частин, тому її можна розібрати та зібрати заново. Це збірні бетонні конструкції. Їх привозять на майданчик і скріплюють болтами. Потім їх можна розкрутити й розібрати її на частини».

Вежу спроєктовано як культурний центр. Вона має посприяти відродженню села, у якому зараз проживає всього 11 мешканців.

Дизайн, що нагадує пишно прикрашений багатошаровий торт, віддає шану історії кондитерів регіону.

12. Медсестра з Гани обійшла 100 тис. конкурентів і здобула престижну нагороду

Перемога медсестри з Гани

ОАЕ

Медсестра з Гани Наомі Охене Оті обійшла 100 тисяч інших претендентів і стала володаркою міжнародної нагороди Aster Guardians, яку видають працівникам її фаху.

Премію, яка передбачає грошовий приз розміром 250 тисяч доларів, вона отримала в Дубаї з рук міністра толерантності ОАЕ.

[Наомі Охене Оті, медсестра з Гани]:

«Для мене це була величезна честь. Це також було дуже зворушливо. Зі 100 000 обрали 10 фіналістів з неймовірними історіями».

Охене Оті працює в Гані з онкологічними хворими. Вона також започаткувала спеціальні курси навчання медсестер в усій Африці.

[Наомі Охене Оті, медсестра з Гани]:

«Це перемога стійкості, самовідданості та потенціалу медсестер у всій Африці та світі. Ми доносимо їхні історії, їхні проблеми та перемоги. Ми бачимо, як упродовж багатьох років медсестри-онкологи в Африці роблять усе можливе, маючи обмежені ресурси».

Охене Оті каже, що планує використати приз у 250 000 доларів для навчання медсестер у Гані та розширення їхніх прав.

[Наомі Охене Оті, медсестра з Гани]:

«Ми хочемо розширити повноваження медсестри від ліжка хворого до залу засідань. Вона повинна мати можливість сидіти за столом і робити свій внесок у політику».

Серед численних досягнень Охене Оті — організування навчання медсестер у галузі онкології у співпраці з такими установами, як Канадський інститут раку Cross Cancer. Це значно поліпшило ефективність лікування пацієнтів у Гані.

Її робота принесла їй безліч нагород. Так, вона отримала премію міністерства охорони здоров’я Гани за визначні досягнення, а також Міжнародну премію імені доктора Доусія Кіссей від Асоціації ліцензованих медсестер й акушерок Гани.

13. 95-річна фітнес-тренерка не збирається зменшувати обертів

95-річна фітнес-тренерка

Хорватія

Мешканка хорватського міста Самобор стала місцевою знаменитістю. У свої 95 років вона керує громадською тренажерною залою і навіть проводить заняття з фітнесу.

Джурджа Вукович двічі на тиждень збирає жінок поважного віку для виконання вправ з легкої аеробіки, розтягування та пілатесу. Ці вправи вона відшліфовувала понад 50 років. Вона захопилася спортом у 1964 році. За п’ять років уже стала інструктором. Каже, що фізичні вправи свого часу допомогли їй пережити смерть матері.

[Джурджа Вукович, 95-річна фітнес-тренерка]:

«Це не лише фізичні вправи, а також спілкування з людьми. Ми ходимо до театрів, рекомендуємо одне одному книжки. Ми багато розмовляємо про те, чим можна поділитися тільки з найближчими друзями. І це емоційне розрядження, що дуже допомогло мені в житті».

Джурджа каже, що життя дуже швидкоплинне, тому його ліпше витрачати на щось хороше.

[Джурджа Вукович, 95-річна фітнес-тренерка]:

«Це також чудово, бо так люди набагато менше дивляться телевізор і ці жахливі щоденні новини, які насправді змушують запитувати себе, а в чому взагалі сенс буття. А життя пролітає миттєво».

Заняття нескладні, але учасниці кажуть, що вони дуже допомагають.

[Сніжана Платонік, учасниця занять]:

«Мені було за 60, коли я вирішила спробувати. Я загалом у добрій фізичній формі, але роки йдуть. Відколи я стала відвідувати заняття регулярно, почуваюся чудово».

[Бозика Бірін, учасниця занять]:

«Я вирішила ходити через проблеми зі здоров’ям, це була головна причина. Але також важливо проводити час разом. Після тренувань ми любимо випити кави, поспілкуватися, іноді разом їздимо кудись на день. Це спілкування й поза спортзалом, і це дає нам змогу вести активний спосіб життя».

Вукович відома в Самоборі не лише завдяки зайнятості в спорті. Під час Балканських воєн у 90-х роках вона також допомагала біженцям.

Зараз, у свої 95 років, вона каже, що не планує зменшувати обертів.

14. Дитячу спальню Джона Леннона показали на виставці в Лондоні

Виставка «Жива Одіссея»

Лондон, Велика Британія

Дитяча кімната Джона Леннона опинилася в центрі уваги на виставці «Жива Одіссея» в Лондоні. Експозиція становить собою ліжко, гітару та рукописні тексти пісень. Вона відбиває частину життя Леннона до того, як він став рок-зіркою.

Зведена сестра музиканта Джулія Берд каже, що мрії брата були такими ж, як і в інших підлітків того часу.

[Джулія Берд, зведена сестра Джона Леннона]:

«Гурти росли, як гриби, бо кожен хлопчик від 13 до 15 років вкладав у це всі свої прагнення».

Леннона із самого малечку виховувала тітка. Вона зажадала, щоб сестра віддала хлопчика під її опіку, бо та відмовилася жити із чоловіком, який на пів року кинув сім’ю напризволяще.

[Джеймс Вілкінсон, куратор виставки]:

«Скажімо так, в історії життя Джона багато що зрозуміли неправильно. Особливо щодо його стосунків з матір’ю. Ніби вона його покинула. Але це було зовсім не так. І гадаю, це один з головних фактів, який сестра Джона, Джулія, хоче донести. Її мати була не такою. Вона дуже любила Джона».

Гурт The Beatles виник у 1960-му й проіснував 10 років. Його постійними членами були Джон Леннон, Пол Маккартні, Джордж Гаррісон та Рінго Старр.

Піднявшись на вершину слави, Леннон почав влаштовувати всілякі політичні акції. 1980 року його застрелив Марк Чепмен, якому згодом присудили довічне ув’язнення.

Загалом виставку присвячено музичній історії Великої Британії, яка охоплює період з 60-х років до теперішнього часу. Відкриття відвідали британські музичні зірки та інші знаменитості.

15. Рідкісні артефакти, пов’язані з Наполеоном, продадуть на аукціоні

Аукціон речей Наполеона

Гонконг ― Париж

Унікальну колекцію речей французького імператора Наполеона Бонапарта виставили на огляд в Гонконгу перед тим, як їх продадуть на аукціоні.

Загалом з молотка піде 150 предметів.

[Луї-Ксав’є Жозеф, представник аукціонного дому]:

«Ця колекція ніби показує його життєву подорож. Це предмети з кожного важливого етапу життя Наполеона».

Серед найвизначніших лотів — червоний оксамитовий рукав Наполеона, ліжко та імператорський трон.

[Луї-Ксав’є Жозеф, представник аукціонного дому]:

«Найвизначніший предмет торгів — трон, який ми маємо в Гонконгу. Це останній трон, який досі перебуває в приватній власності. Інші зберігаються у відомих музеях, наприклад у Луврі».

Загалом колекція містить широкий спектр предметів, зокрема меблі, срібло, порцеляну, скульптури, картини давніх майстрів, книжки та малюнки.

Аукціон проведуть 25 червня в Парижі.

16. ЮНЕСКО досліджує кухню Марокко, щоб внести її до свого цифрового атласу

Кухня Марокко

ООН поповнює свій атлас

В одному з ресторанів столиці Марокко шеф-кухар прикрашає солодку гарбузову пасту обсмаженими мигдальними пластівцями. В іншій мисці — простий марокканський салат з помідорів, огірків, цибулі та в’ялених оливок. Він один із найпопулярніших у країні.

Кожне марокканське місто має свою унікальну страву, що відображає різноманітність місцевої кухні та її зв’язок з культурою.

Для цієї дегустації кухарі приготували таджин із куркою, оливками та консервованим лимоном.

І хоч інгредієнти важливі, секрет марокканського смаку полягає в приправах та майстерності шеф-кухаря.

[Амін ель-Бужаді, дослідник марокканської кухні]:

«Марокканська кухня багато в чому залежить від навичок марокканського кухаря, бо саме завдяки їм кожна страва набуває її унікального смаку».

А тут, за 50 кілометрів від столиці, куштують традиційний марокканський сніданок.

[Айша Селлахі, голова Асоціації розвитку туризму]:

«Марокканський сніданок складається з натуральних і традиційних інгредієнтів, таких як чай, марокканські млинці, натуральне масло, чистий мед та хліб, який печуть у традиційній печі».

Рецепти тіста для такого хліба передають від покоління до покоління.

[Найма ель-Мезіане, президент продовольчого кооперативу]:

«Коли ми замішуємо тісто, ми додаємо натуральні дріжджі й використовуємо пшеничне і ячмінне борошно, яке багате на клітковину. Це те, що вирізняє традиційний хліб. Він корисніший завдяки клітковині та натуральним дріжджам».

Марокко співпрацює з ЮНЕСКО у створенні Міжнародного атласу харчової спадщини. Це цифрова платформа, яка призначена зберігати та просувати кухні різних народів світу.

Марокко — одна з країн, обраних для пілотної фази проєкту.

Опублікувати першу версію Атласу планують наприкінці 2027 року.

17. Науковці знайшли давню зброю з кісток китів віком 20 тисяч років

Найдавніша зброя з китової кістки

Біскайська затока

Відносини людей з китами сягають корінням у доісторичні часи. Як показало нове відкриття, туші цих морських ссавців, викинуті на берег, були важливим ресурсом для стародавніх людей.

Науковцям вдалося датувати найдавніші знаряддя з китових кісток. Припускають, що люди почали загострювати кістяні списи ще близько 20 000 років тому.

Дослідники й раніше знали, що такі знаряддя давні. Однак ме могли встановити точний вік фрагментів.

Утім, технології останніх десятиліть дали змогу встановити вік найдавніших інструментів, знайдених ще під час розкопок XIX століття.

Як з’ясувалося, кістки належать синім китам, фінвалам, кашалотам та іншим видам.

[Вікі Сабо, історик]:

«Очевидно, що люди стикалися з китами, спостерігали за ними протягом тривалого часу».

Науковці вважають, що давні люди створювали інструменти з китових кісток у таких регіонах, як Північна Америка, Африка та Арктика. До цього найдавнішими вважали знаряддя віком приблизно 5000 років.

[Вікі Сабо, історик]:

«Нині нас відкинуло назад ще на 10 000 років. Це дуже цікаво. Використання китових кісток у доісторичні часи завжди вважали альтернативним варіантом. Люди мали дуже багато сировини, яка могла забезпечувати громади ресурсами на місяці».

Стародавні люди не обов’язково полювали на китів. Найімовірніше, вони просто знаходили туші на березі.

Потім їх кістки використовували для полювання на північних оленів та бізонів.

Крім того, вважають, що вони збирали мушлі та ловили рибу.

18. Лондонський овочевий оркестр зіграв на моркві, солодких перцях та кабачках

Овочевий оркестр

Ішер, Велика Британія

Музика Моцарта звучить на вулиці британського міста Ішер. Але ці мелодії лунають не з традиційних інструментів. Тут виступає Лондонський овочевий оркестр. Музиканти грають на блок-флейтах із моркви, трубах із кабачків та тромбонах із гарбуза.

Засновник оркестру — майстер із виготовлення блок-флейт Тім Кренмор. Якось йому друг сказав, що один японець робить блок-флейти з моркви. Тож вирішив спробувати.

[Тім Кренмор, музикант]:

«Я ставлюся до моркви як до шматка дерева. Роблю такі ж отвори — квадратні та круглі. І, що дивно, усе виходить. На вирізання йде 20 хвилин, але якщо робити справжню блок-флейту з дерева, треба тиждень чи десять днів».

Музиканти виконують класичну музику, сучасні хіти та мелодії з діснеївських мультфільмів. Правда, кажуть, що грати важко. Доводиться відпочивати що 15 хвилин.

[Саймон Тонг, музикант]:

«Мені подобається грати на овочевих інструментах, але це дуже втомлює. Здебільшого тому, що ми самі робимо мундштуки. Вони не такі хороші, як металеві у звичайних духових інструментах».

Перехожі зупиняються послухати мелодії та поспостерігати, як створюють незвичайні інструменти.

[Саймон Тонг, музикант]:

«Навряд чи люди захочуть купувати альбоми з такою музикою та слухати її постійно. Але, як щось нове, на короткий час це може бути розвагою».

Овочевий оркестр виступає в британських телешоу та на благодійних концертах. А у квітні цього року він побував у Віндзорському замку. Там король Чарльз III зіграв на моркві разом з музикантами.

19. Герої високогірного плато: як вітають лам та альпак

Герої високогірних плато

ООН ушановує верблюдових

ООН оголосила лам, альпак, вікуній та гуанако, які живуть у Південній Америці, героями високогірних плато. Організація відзначила їх за стійкість до суворих погодних умов, а також за їхню культурну, економічну та екологічну цінність.

Представники Чилі, Болівії, Еквадору, Аргентини та Перу недавно зустрілися на півночі Чилі, щоб ушанувати цих тварин і зміцнити управлінські стратегії. Зустріч відбулася за підтримки Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

[Андрес Гонсалес, регіональний директор ФАО]:

«Ці види — серед небагатьох, які можуть вижити, адаптуватися й існувати в несприятливих умовах. І це джерело м’яса, молока, шкіри та вовни для місцевого населення».

У звіті, випущеному під час зустрічі, зазначено, що на тлі того, як тиск на природні ресурси зростає, верблюдові відіграють вирішальну роль у забезпеченні життя людей у ​​високогір’ях. Корінні народи — аймара, лікан-антай та кечуа — передають знання про них з покоління до покоління.

[Евелін Салас, фермерка]:

«Це благословенні тварини, особливо для мене, моєї сім’ї, моєї громади, нашої країни та цивілізації в Південній Америці. Вони представляють нашу культуру, життя, родовід, наше коріння та наше майбутнє».

Південноамериканські верблюдові переважно живуть в Андах: в Аргентині, Болівії, Чилі, Еквадорі та Перу.