Шалений попит на десерт із манго в Таїланді розпочався через співачку

[This post contains advanced video player, click to open the original website]

Тайська співачка Міллі спричинила шалений попит на популярний десерт на своїй батьківщині. У цьому кафе в Бангкоку щодня продавали 200 порцій клейкого рису з манго. Наразі продають понад 400.

Водночас співробітникам доводиться періодично вимикати програму, щоб впоратися із замовленнями. Надворі величезна черга.

[Таньярат Сунтіпарадорн, власниця кафе]:
«Деякі клієнти гадали, що ми не хочемо їх обслуговувати. Але ми хочемо обслужити всіх, просто не встигаємо».

Клейкий рис із манго — національна тайська страва. Його здебільшого їдять у спеку, щоб охолонути. Популярність десерту злетіла після того, як Міллі з’їла кілька шматочків манго, виступаючи на музичному фестивалі в США.

[жителька Бангкока]:
«Відколи побачила Міллі на сцені, я майже щодня їм клейкий рис із манго».

Міністерство культури Таїланду планує подати заявку до ЮНЕСКО на те, щоб внести страву з клейкого рису з манго до списку культурної спадщини людства.