Японія оголосила нову політику, яка спонукає фермерів виробляти більше рису. Дефіцит, спричинений спекою 2023 року, призвів до зростання цін і напливу дешевого імпорту, що загрожує місцевим фермерам.
[Кадзухаті Хосака, фермер]:
«Ціни не зростали, через що фермери не могли отримати прибуток або вирощувати далі, тому багато хто покинув цю справу. Особливо це помітно в гірських районах, де вирощування рису потребує багато часу та сил. Землі там занедбані».
Уряд почав викидати на ринок запаси рису за ціною близько трьох доларів за кілограм, щоб утримати споживачів. Це приблизно вдвічі менше, ніж середня ціна в країні.
Проте власник магазину рису в Токіо каже, що ці заходи суттєво не вплинуть.
[Такао Іїдзука, власник магазину рису]:
«Запаси рису закінчаться за місяць-два, і головне питання — що буде далі. Ідеться не лише про врожай цього чи наступного року. Я хочу бачити політику, яка забезпечить стабільне виробництво рису в довгостроковій перспективі».
Міністерство сільського господарства помилилося з прогнозом урожаю 2023 року, тож у серпні 2024-го виникла нестача. За даними Japan Times, за останній рік ціни на рис зросли на 20 %, а імпорт зі США та Австралії збільшився на 15 %.
[Джеффрі Голл, аналітик Університету Канда]:
«З політичного погляду в Японії рис завжди був важливою їжею. Якщо його ціна зростає або подвоюється, це важливо для виборців. Захист фермерів та Японії від дешевого імпортного рису — ключове питання для політиків, особливо консерваторів».
Економісти попереджають, що залежність від імпорту загрожує продовольчій безпеці, але споживачі нарікають на високі ціни.
Коротке посилання на цю сторінку:
