У Лондоні вже справжнє літо. Надворі понад 25 градусів. Вірогідно буде й 30. Тоді це стане найбільш раннім днем з такою температурою в британській столиці за всю історію спостережень.
І, оскільки стало тепло, люди дедалі частіше згадують про морозиво. Тому 14 фургончиків із цим десертом виїжджають з Ессексу та прямують до жвавих місць Лондона.
[Джон Бонар, власник компанії, що продає морозиво у фургончиках]:
«Для нас це дуже напружений час. Він почався раніше, ніж зазвичай. Як правило, така погода настає в середині літа. Нині люди не у відпустках, а вдома. Тому вони йдуть у парки. І наш бізнес просувається дуже добре».
У фургончиках пропонують різні види морозива з усілякими добавками. Дуже популярне м’яке морозиво.
[Джон Бонар, власник компанії, що продає морозиво у фургончиках]:
«Воно трохи схоже на молоко, але текстура інша. Морозиво треба збивати, щоб наситити киснем, а потім заморозити у фризері. Виходить ось таке».
Продавці кажуть, що м’яке морозиво люблять майже всі британці.
[Денні Трігг, продавець морозива]:
«Коли приїжджаєш до інших країн, то бачиш, що всім подобається джелато — тверде морозиво. Але в Англії всі їдять м’яке морозиво. Ніде у світі немає такого м’якого морозива, як у нас».
Туристи теж залюбки куштують заморожений десерт.
[Амна, туристка зі США]:
«Мої батьки колись мешкали тут. І тому, приїжджаючи сюди на екскурсії, ми зазвичай беремо м’яке морозиво. Це пробуджує в мені спогади».
Доки погода літня, торговці морозивом поспішають заробити. Адже скільки ще протримається тепло, невідомо. Холоди можуть прийти знову.
Коротке посилання на цю сторінку:
