Культура і розваги

За $1,3 млн продали блакитного тунця на аукціоні в Японії

[This post contains advanced video player, click to open the original website]

Спіймати успіх щороку на початку січня поспішають власники ресторанів у Японії. На рибному ринку «Тойосу» традиційно проходить перший у році аукціон блакитного тунця. Найбільшу тушку вагою 276 кілограмів продали за 1,3 мільйона доларів США. Тобто кожен кілограм коштував 4710 доларів.

Виловили тунця в Цугарській протоці між островами Хонсю та Хоккайдо. Рибалка, що спіймав цінну рибу, порівняв її з коровою — такою великою вона була. До речі, ловлять тунця традиційними методами, а не тралом.

Перший у новому році аукціон блакитного тунця вважають дуже важливим. Ресторан, який купив найдорожчу рибу, приверне до себе найбільшу увагу клієнтів. Значить, і прибуток буде більшим.

Рекордно дорого тунця продали 2019 року за 333 мільйони 600 тисяч єн. За тогочасним курсом це було понад три мільйони доларів США. Риба важила 278 кілограмів. Купив її власник мережі ресторанів Кіосі Кімура, якого в народі називають «королем тунця».

Leave a Comment

Останні записи

Корінні болівійки катаються на скейтах у спідницях-польєрах

Незвичайні скейтбордисти зайняли скейт-парк у Ла-Пасі. Вони виходять покататися, одягнувши багатошарову спідницю – польєру. Це…

11 години тому

Римляни підкорюють варварів: реконструкція античних битв у Румунії

Десятки грізних воїнів кидаються в бій у тематичному парку-фортеці в Румунії. Ця історична реконструкція повертає…

12 години тому

Окуляри за $10 допомагають швейним фабрикам заробляти мільйони

Звичайні окуляри для читання дають змогу підвищити продуктивність швейних фабрик у Бангладеш. Дослідження показало, що…

13 години тому

Енді Бернем очолив уряд Великої Британії, змінивши Кіра Стармера

Енді Бернем прибув на Даунінг-стріт під гучні оплески прихильників. Новий прем'єр Великої Британії разом з…

14 години тому

На Дунаї через низький рівень води заблоковані круїзні судна

На Дунаї північніше Будапешта застрягли круїзні лайнери. Через низький рівень води, близький до критичного, вони…

15 години тому

У Норвегії згоріло понад 100 будинків

Пожежа знищила понад 100 будинків у Норвегії. Інцидент стався неподалік міста Драммен на півдні країни,…

16 години тому