[This post contains advanced video player, click to open the original website]
Австралійська фермерка Муї Ма вирощує манго неподалік Дарвіна. Робота важка, але не завжди успішна. Щороку жінці доводиться миритися, що частина врожаю пропаде. 20 зі ста тонн ідуть на смітник, бо манго не відповідають товарній якості.
[Муї Ма, фермерка]:
«Ми вкладаємо багато ресурсів. І це наш єдиний прибуток. Коли бачиш багато відходів, стає сумно і впадаєш у відчай, адже це втрата грошей».
Утім, у Північній території Австралії мають намір це змінити. Тут розпочали проєкт, який дає дістати користь із відходів сільськогосподарського виробництва.
[Пол Берк, колишній директор асоціації фермерів]:
«Харчові відходи — велика проблема. Щоб виростити овочі та фрукти, ми вкладаємо багато ресурсів. І якщо вони не потрапляють у магазини, то виробники зазнають збитків».
У Дарвіні створили експериментальний завод із перероблення сільськогосподарських відходів. З них роблять сухофрукти та корм для свійських тварин. Уся продукція проходить термічну стерилізацію, тому її можна зберігати за кімнатної температури.
[Роджер Стенлі, спеціаліст із продовольства]:
«Я чув, що коли потяги потрапляють в аварію, переривається постачання продовольства. Тож людям потрібні харчі, які довго зберігаються».
На Північній території щорічно викидають 14 із половиною тисяч тонн манго. Тепер фермери мають надію, що їхній урожай буде повністю врятовано.
Це фрагмент метеорита, який був завбільшки як мотоцикл. Так його описують південноафриканські науковці. Камінь у…
1. Учень у США зчинив стрілянину в школі й убив чотири людини Стрілянина в школі…
З-під води штучного озера Морнос у центрі Греції знову з'явилися стіни затопленого села Калліо. Востаннє…
Гантер Байден, син президента США Джо Байдена, визнав себе винним в ухилянні від сплати податків…
Новий Aston Martin Vanquish дебютує у Венеції. Це найшвидше й найпотужніше серійне авто британського бренду…
Посол Ізраїлю в ООН розкритикував Раду Безпеки за ухвалення чотирьох резолюцій із 7 жовтня, які…
Leave a Comment