«Розумні» міні-ферми: салат та зелень тепер можна вирощувати вдома за 8 днів

[This post contains advanced video player, click to open the original website]

Автоматизовані домашні ферми для вирощування салатів, трав та мікрозелені. Незабаром їх почне продавати британська компанія Home Harvest. Пристрої встановлюють у квартирі. Урожай можна одержати через 8-10 днів після посадки.

В основі системи – спеціальні касети з насінням та добривом. Користувачеві потрібно лише додати воду. Освітлення, температура, вологість та полив регулюються автоматично через вбудовану систему керування та мобільний застосунок.

[Гедлі Ейлотт, співзасновник компанії]:
«Ми поставили собі завдання змінити те, як світ харчується. Люди зможуть виростити власну їжу вдома всього за вісім днів».

Компанія випускає два варіанти пристроїв: для невеликих сімей та для більших домогосподарств. Через підписку користувачі зможуть регулярно отримувати нові касети.

[Гедлі Ейлотт, співзасновник компанії]
«Спеціальні килимки з насінням для різних культур просто поміщають усередину пристрою, як капсулу в кавоварку, зачиняють дверцята, а далі все відбувається автоматично».

Розробники пропонують різні набори рослин, наприклад, трави для італійської кухні.

Автори проєкту вважають, що технологія може допомогти зменшити втрати продуктів. За їхніми даними, значну частину листових овочів викидають ще до того, як вони потрапляють до споживачів.

[Ендрю Джонсон, співзасновник компанії]:
«З усього, що ми вирощуємо, споживається лише близько 20-25 відсотків, а решта губиться на різних етапах ланцюжка постачання. Це абсолютно нестійкий підхід».

Компанія вже розробляє нову версію пристрою, обладнану ШІ. Система зможе оцінювати стан рослин, швидкість їх зростання та визначати оптимальний час для збирання врожаю.