1500 кавових дерев висадили на найбільшій у світі міській кавовій плантації у Бразилії

[This post contains advanced video player, click to open the original website]

Півтори тисячі саджанців кавових дерев висадили в Сан-Паулу. Цей зелений оазис – найбільша у світі міська кавова плантація. За саджанцями спостерігатимуть дослідники. Вони вивчають здатність кавових дерев протистояти погодним катаклізмам та шкідникам.

Майже сто років тому в Сан-Паулу започаткували Біологічний інститут, щоб знайти метод боротьби зі шкідниками на кавових деревах. Нині актуальною проблемою також стала посуха.

Фахівці вивчають рослини на плантації в районі Віла-Маріана на північному сході міста. Тут, окрім нових саджанців, росте понад 2000 кавових дерев.

Щойно висаджені рослини стійкі до шкідників та кавової іржі. Також є сорти, які добре переносять дефіцит вологи. Усі ці види отримали під час експериментів.

[Харумі Ходзе, інженер-агроном]:
«Ми знаємо, що зміна клімату та нестача води – це проблема нашого майбутнього. Якщо ми зможемо впоратися з нестачею вологи за допомогою збирання дощової води, щоб використовувати не виснажену воду, а ту, що зібрали, гадаю, це буде чудово».

Бразилія – провідний світовий виробник кави виду арабіка, а також другий за величиною виробник кави канефора, до якого належать такі різновиди, як робуста та конілон.