Фестиваль їжі у Дубаї: кулінарні враження та рай для гурманів

[This post contains advanced video player, click to open the original website]

Щорічний фестиваль «Смак Дубая» розпочався в найбільшому місті Об’єднаних Арабських Еміратів. На ньому демонструють фірмові страви 16 найкращих місцевих ресторанів.

На одному зі стендів британський консул у Дубаї спробувала приготувати власний коктейль.

[Сара Муні, консул Великої Британії в Дубаї]:

«Тут чудова їжа, чудові люди, чудова музика. Я щойно спробувала приготувати коктейль, який, я впевнена, був дуже смачним. Але, можливо, не таким добрим, як у професійних барменів».

Фестиваль триває кілька днів. На ньому покажуть частування з різних куточків світу: від вишуканих делікатесів розкішних ресторанів до вуличної їжі.

[Есела Шер, відвідувачка]:

«Приголомшлива атмосфера. Можна покуштувати все: п’ятизіркові, чотиризіркові страви. Ми прийшли з дітьми. Я порадила б усім прийти й насолодитися цим заходом».

Знамениті шеф-кухарі вийшли на сцену, щоб провести кулінарні демонстрації та майстер-класи.

[Тарек Ібрагім, шеф-кухар]:

«Якщо ви маєте правильне середовище для всіх національностей світу, і якщо додати до цього їжу, то всі відмінності справді розсіюються, усі відмінності зникають. Ви покуштуєте мою їжу, а я — вашу. Ми сядемо разом і щось вип’ємо. І енергія буде дуже позитивною».

Відвідувачі кажуть, що прийшли не лише покуштувати їжу, а й стати ближчими до місцевої громади.

[Клаудія Воробідей, відвідувачка]:

«Я хочу ознайомитися з новими ресторанами та дослідити нові смаки. А ще, можливо, познайомитися з новими людьми, такими як ви, хлопці».

На фестивалі також проводили діджейські виступи, сімейні заходи та ярмарки.