[This post contains advanced video player, click to open the original website]
Селище Санта-Клауса розкинулося на краю Полярного кола, за сім кілометрів на північ від фінського міста Рованіемі. Відвідувачі приїжджають сюди, щоб насолодитися снігом, покататися на оленячих упряжках та зустрітися із самим Сантою.
А ті, кому хочеться ще більше холоду, можуть відвідати цей крижаний ресторан.
[Марія Мяєнпяя, працівниця туристичної компанії]:
«Це дуже унікально. Ви перебуваєте всередині будівлі, яка повністю зі снігу. Температура — це головне. Тут завжди від нуля до мінус п’яти. Тож трохи прохолодно».
Гості їдять за крижаними столами та, найімовірніше, у рукавичках. А ще, за статистикою, своє меню з трьох страв з’їдають набагато швидше, ніж у звичайному ресторані.
[Марія Мяєнпяя, працівниця туристичної компанії]:
«Якщо ви активно рухаєтеся на вулиці за мінусової температури, це не проблема. Якщо йдете, то можете йти стільки, скільки захочете, навіть у мінус 30. Але тут ви сидите, не рухаючись, просто їсте. Можна трохи змерзнути, тому обід із трьох страв зазвичай з’їдають приблизно за півтори години».
Відвідувачам пропонують вершковий суп з лосося, смаженого лося, оленину та багато іншого.
А ось салат чи картоплю фрі тут не подають. Ті просто не витримують холоду.
[Юссі Кумпулайнен, шеф-кухар]:
«Картопля фрі готується три хвилини. І вона одразу стає повністю холодною. Усі страви мають бути з насиченим смаком, кремовими, наприклад супи та пасти».
А десерти подають на крижаних тарілках. Правда, мусили постаратися, щоб їжа з них не зісковзувала.
[Юссі Кумпулайнен, шеф-кухар]:
«Слід пам’ятати, що лід дуже слизький. Низ десерту повинен добре прилипати й не зісковзувати, коли офіціанти несуть його до столів».
Головне, не облизувати тарілку.
[Александр, гість із Молдови]:
«Дуже цікаво. Холодно, але враження чудові. Мені подобається».
[Віолетта, гостя з Франції]:
«Столи та стільці дуже холодні. Загалом дуже холодно».
Потік туристів у Рованіемі постійно зростає. У 2023 році місто прийняло рекордний мільйон 200 тисяч гостей. Це на 30 % більше, ніж було у 2022 році. Цього року сюди пустили нові прямі авіарейси з Женеви, Берліна, Бордо та інших міст.
Незвичайні скейтбордисти зайняли скейт-парк у Ла-Пасі. Вони виходять покататися, одягнувши багатошарову спідницю – польєру. Це…
Десятки грізних воїнів кидаються в бій у тематичному парку-фортеці в Румунії. Ця історична реконструкція повертає…
Звичайні окуляри для читання дають змогу підвищити продуктивність швейних фабрик у Бангладеш. Дослідження показало, що…
Енді Бернем прибув на Даунінг-стріт під гучні оплески прихильників. Новий прем'єр Великої Британії разом з…
На Дунаї північніше Будапешта застрягли круїзні лайнери. Через низький рівень води, близький до критичного, вони…
Пожежа знищила понад 100 будинків у Норвегії. Інцидент стався неподалік міста Драммен на півдні країни,…
Leave a Comment